PORQUE NÃO SE COME CARNE DE PAVÃO?

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Uma ave tão bela, tão decorativa, símbolo da vaidade nos tempos antigos, cultuada na India, entretanto, com uma carne dura e sem sabor.

Só as aves novas que prestam para alimento.
Nem tudo que é bonito, estéticamente, é prático.
O resultado nem sempre é o que desejamos, e nem anda junto com a beleza.
Eu acredito muito mais no resultado da praticidade do que no deleite do belo, quando a questão está ligada a objetivos a serem alcançados.
Muitas vezes, sacrificamos o "belo" em detrimento do resultado.
Uma recepcionista tem que ser bela.
Uma assistente tem que ser eficiente.
Um pavão tem que ser belo.
Um frango, saboroso.
Entretanto, devemos saber escolher.
No deserto, sem comida, comeria a carne dura do pavão!

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3 comentários sobre “PORQUE NÃO SE COME CARNE DE PAVÃO?

  1. Evilazio Crisanto de Morais disse:

    Não concordo com o texto acima, pois comi carne de Pavão a Moda Nordestina, carne super macia, soltando do osso e acima de tudo saborosa. Talvez a sofisticação do prato o tenha tirado essas conclusões.
    Sem mais, continuo saboreando meu prato de Pavão com amigos e tenho recebido elogios.

    • gamma disse:

      Cara, concordo! Criávamos 3 pavões… No sítio. Um fugia muito, íamos buscar ele longe e antes de ser comido por uma onça, resolvi manda-lo pra panela! minha mulher que matou… só q na hora que ela estava matando, sangrando o pescoço e aparando o sangue para fazer a cabidela, ele abriu o seu rabo-leque… talvez pela dor que sentia! rsrsrsrsrs As penas serviram para enfeite! A carne é super macia e saborosíssima !!! Eles dizem que é carne dura pra ninguém matar, pois matar uma ave tão exótica… da pena, de tão bela que é! Mas ainda temos dois pavões… Só para ornamentar o sítio! O bicho é lindo, mas depois q está na panela, é uma das carnes mais macias que existe, mais macia que o pato e o peru!

  2. gamma disse:

    a carne de pavão é saborosíssima, macia e suculenta!! quem disse que é dura?? acho q não querem é que mande o pavão pra panela! de fato, um bicho muito bonito!

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